2023-06-25
茶为国饮,杭为茶都。西湖龙井茶是杭州乃至中国的一张“金名片”,也是杭州市西湖区重要的富民产业。 近年来,杭州市西湖区农业农村局根据习近平总书记对西湖龙井茶保护的重要指示精神,围绕“西湖龙井茶全生命周期保护”目标,联合浙江甲骨文超级码科技股份有限公司成立工作专班深入开展西湖龙井茶品牌综合保护的探索与实践,启动“西湖龙井茶全生命周期数字化应用”建设,构建集“监管、保护、服务、惠农”于一体的数字化闭环体系,有效解决了“茶园管理难、产品真人ag溯源难、监管闭环难、真品购买难”的痛点问题,越发擦亮了西湖龙井“千年金字招牌”。 一、物联网赋能茶园管理。建立茶园智能监测站,实时监测茶园气象、土壤、虫情等数据,推进测土配方施肥,实施病虫害统防统治,指导茶叶生产;布点天敌友好型杀虫灯、靶向声光防控等先进病虫智能防控设备,实现远程操控,智慧防控茶园病虫害;建立无人机数字飞防场景,将投入品信息实时上传系统,有效解决茶园绿色防控及统防统治问题。 二、智能设备助力全流程监管。建立生产主体电子账户,统一测绘全域茶园面积并设定主体产量上限,实现产量控制;采摘工牌自动采集采摘轨迹数据,通过智能溯源秤称重并将采摘量上传系统,遏制外来茶青造假行为,实现采摘监管;通过炒茶机智能感应设备及溯源秤获取主体信息、加工时间、加工锅数、加工产量等数据,自动计算溯源产量,实现加工监管;根据茶青、茶叶交易量划转、核减主体账户产量指标,实现交易过程监管和交易数量管控。 三、“浙农码”实现全链条溯源。依托数字化设备和区块链技术,为茶农、茶机、茶叶统一赋予“浙农码”数字身份证,包含采摘、加工、包装、检测、流通等全环节信息;建立包装申购系统,自动关联申购主体核定产量,对应发放包装及原产地西湖龙井“浙农码”防伪溯源标识,实施申购溯源,强化西湖龙井茶品牌保护。版权所有: 电话:
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